Delikatny makaron carbonara z boczkiem, szynką i śmietaną. 1 godzina. 5 minut. 25 2. W tym przepisie możesz poeksperymentować i wziąć dowolny makaron, niekoniecznie spaghetti (spirale, łódki itp.). Głównym warunkiem jest to, że muszą składać się z mąki z pszenicy durum. Kuchnia włoska Makarony boczek pecorino Oryginalny włoski przepis na makaron carbonara z boczkiem i sosem na bazie jajek. Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietanki! Składniki 2 porcje 2 jajka 100 g boczku (wędzonego lub suszonego - pancetty) 150 g makaronu spaghetti 2 ząbki czosnku 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki FAh5z.